洋書 THE LATIN AMERICAN COOKBOOK The Latin American Cookbook: Martinez, Virgilio, Gill

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洋書 THE LATIN AMERICAN COOKBOOK The Latin American Cookbook: Martinez, Virgilio, Gillの詳細情報

The Latin American Cookbook: Martinez, Virgilio, Gill。The Latin American Cookbook – Duryea's。The Latin American Cookbook | Cookbooks, Food and Drink。PHAIDONThe World’s 50 Best Restaurantsで1位を獲得したこともある、ペルー(リマ)のCentral(セントラル)オーナーシェフ、Virgilio Martinez(ヴィルヒリオ・マルティネス)氏によるラテンアメリカ(中南米)料理のレシピ本です。洋書になりますので、全編英語です。セントラルで提供しているようなイノベーティブなものではなく、トラディッショナルな料理のレシピ本になります。若干の傷はありますが、状態は概ね良好です。。81gysdlvQCL.jpg。。仏ガリマール社プレイヤード叢書シャルル・ボードレール２冊セット。Running biomechanics and exercise…